Hliva ustricová je taká nenápadná hrdinka medzi hubami – milujeme ju v krémových polievkach alebo na cestovinách, no jej sila sa skrýva oveľa hlbšie. V tradičnej medicíne sa používa už stáročia, no dnešná veda nám pomáha pochopiť, prečo je táto huba tak cenená pre imunitu a celkovú rovnováhu tela [1].
Výživový profil, ktorý stojí za to
Hliva nie je len „zelenina“ na tanieri. Je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny C, D, stopové prvky ako zinok, selén či chróm a má vysoký obsah vlákniny. Obsahuje aj antioxidanty a nízky podiel tuku, čo ju robí výživovo vyváženou potravinou, ktorá podporuje telo zvnútra [2].
Zaujímavosťou je, že hliva obsahuje látky považované za adaptogény, čo znamená, že pomáhajú organizmu prispôsobiť sa psychickému a fyzickému stresu, ktorý negatívne ovplyvňuje imunitný systém [3].
Ale tým najzaujímavejším, čo hliva ponúka, sú jej glukány – konkrétne beta- a alfa-glukány.
Beta-glukány a imunita — veda jednoducho ✨
Beta-glukány sú prírodné polysacharidy nachádzajúce sa v bunkových stenách húb, obilnín či kvasiniek. Práve beta-glukány z hlivy ustricovej patria medzi najviac skúmané v súvislosti s imunitným systémom [4].
Ako to funguje?
Beta-glukány sa viažu na špecifické receptory na povrchu imunitných buniek, čo ich aktivuje a povzbudzuje k tomu, aby lepšie reagovali na vonkajšie vplyvy a patogény. Tento proces pomáha telu rozpoznať a efektívnejšie reagovať na vírusy či baktérie bez toho, aby preťažoval imunitu [5].
Jednoducho povedané: beta-glukány učia imunitný systém byť ostražitejší a inteligentnejší, nie agresívnejší.
Alfa-glukány — nenápadní spojenci imunity
Kým beta-glukány cielia na aktiváciu imunitných buniek, alfa-glukány sa viac zameriavajú na črevné prostredie, ktoré tvorí podstatnú časť nášho imunitného systému [6].
Vyživujú prospešné črevné baktérie a podporujú zdravý mikrobióm. A keďže až približne 70 % imunity sa nachádza v črevách, ich úloha je kľúčová [7].
V praxi teda beta-glukán pomáha imunitu aktivovať, zatiaľ čo alfa-glukán vytvára prostredie, v ktorom môže fungovať čo najefektívnejšie.
neoglucan® tinktúra VITAL s tekutým beta-glukánom — príroda, ktorá funguje 🌿
Ak ťa zaujíma praktická forma, ktorú vieš zaradiť do každodennej starostlivosti, jedným z príkladov je tinktúra VITAL s obsahom tekutého beta-glukánu.
👉 Čo to je?
Ide o 100 % prírodný tekutý extrakt beta-glukánu z hlivy ustricovej, doplnený o vitamín C a zinok, ktoré prispievajú k správnej funkcii imunitného systému [8].
Tento tekutý extrakt sa vstrebáva rýchlo a jednoducho. Je vhodný pre tých, ktorí chcú podporiť svoju imunitu a zároveň cítiť výhody hlivy v koncentrovanej forme.
🔎 V praxi môže tinktúra pomôcť:
- aktivovať imunitné bunky, ktoré lepšie reagujú na hrozby,
- pripraviť telo na obdobia vyššej záťaže či stresu,
- zabezpečiť dlhodobú podporu imunitného systému.
Prečo to dávame dokopy?
Hliva ustricová je viac než len hubou v polievke. Je to komplexný prírodný „nástroj“, ktorý vie:
- vyživovať organizmus cez svoj bohatý nutričný profil,
- podporovať obranné mechanizmy v tele vďaka beta-glukánom,
- zároveň posilniť vnútornú rovnováhu prostredníctvom alfa-glukánov.
Nielenže beta-glukány aktivujú imunitné bunky, ale alfa-glukány ich podporujú v prostredí, kde môžu fungovať najlepšie.
Týmto spôsobom hliva ustricová skutočne chráni telo zvnútra, a to bez zbytočných komplikácií či prehnaných reakcií.
Záver — sila prírody podporená vedou
Nikto nehovorí, že imunita sa vyrieši jedným doplnkom alebo jednou zmenou. Ale keď do svojho života pridáš niečo, čo má históriu aj vedecké opodstatnenie, dáva to zmysel.
Hliva ustricová a jej glukány sú šetrnou, ale účinnou cestou, ako podporiť svoje telo – či už chceš posilniť prirodzenú obranyschopnosť, zvládať stres alebo jednoducho cítiť vo svojom tele viac rovnováhy.
Skutočná ochrana začína zvnútra! ✨
Zdroje
- Wasser, S.P. (2011). Medicinal mushroom science: History, current status, future trends.
- Kalač, P. (2013). Chemical composition and nutritional value of European species of wild growing mushrooms.
- Panossian, A., Wikman, G. (2010). Effects of adaptogens on the central nervous system.
- Vetvicka, V., Vetvickova, J. (2014). β-Glucan improves immune function.
- Brown, G.D., Gordon, S. (2003). Fungal β-glucans and mammalian immunity.
- Volman, J.J. et al. (2008). Dietary modulation of immune function by β-glucans.
- Yoo, J.Y., Mazmanian, S.K. (2017). The enteric network: interactions between the immune and nervous systems of the gut.
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) – Health claims related to vitamin C and zinc.