Ak ste ako dieťa zakašľali, je veľká šanca, že sa z kuchyne ozvalo:
„Poď sem, dám ti bazový sirup.“
V tom čase ste možno mali pocit, že staré mamy majú na všetko rovnaký liek – na kašeľ, nádchu, zlú náladu, ba aj na to, keď prší už tretí deň. Dnes však vieme, že v prípade bazy čiernej (Sambucus nigra) nešlo len o tradíciu, ale aj o celkom dobrú vedu [4].
Malé bobule, veľká biologická výbava 💜
Plody bazy čiernej obsahujú látky, ktoré prospievajú nášmu telu:
- Antokyány – pigmenty, ktoré dávajú plodom tmavú farbu a pôsobia ako silné antioxidanty chrániace bunky pred poškodením [1].
- Polyfenoly – rastlinné látky, ktoré podporujú imunitu a pomáhajú organizmu zvládať zápaly a oxidačný stres [2].
- Antioxidanty – látky, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály a tým chránia bunky a ich správne fungovanie [3].
Jednoducho povedané: malé bobule, veľká ochrana.
Podpora imunity a dýchacích ciest 🌬️
Bazu tradične používame pri:
- nachladnutí
- chrípke
- kašli
- podráždenom hrdle
- horúčke
Moderné štúdie potvrdzujú, že extrakty z bazy majú antioxidantové a protizápalové účinky a môžu tak pomáhať chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporovať prirodzenú obranu organizmu [3].
A ako bonus: podľa hodnotenia European Medicines Agency (EMA) patrí baza čierna medzi tradične používané liečivé rastliny pri príznakoch bežného nachladnutia a ochorení horných dýchacích ciest [4].
Takže nejde len o babskú múdrosť, ale jej používanie je opísané aj v európskych regulačných dokumentoch pre rastlinné lieky.
Keď sa baza spojí s beta‑glukánom 🍄🟫
Zaujímavejšie je, keď sa baza skombinuje s ďalšími látkami podporujúcimi imunitu.
Jednou z najlepšie preskúmaných je beta‑glukán z hlivy ustricovej, ktorý aktivuje bunky imunitného systému a podporuje ich reakciu na patogény.
Takto vzniká kombinácia, ktorá využíva synergický efekt oboch zložiek – ako napríklad náš neoglucan RESPIRA, ktorý obsahuje beta‑glukán z hlivy ustricovej a extrakt z bazy čiernej. Táto kombinácia podporuje imunitu a zdravie dýchacích ciest, a navyše chutí lepšie než väčšina „babských receptov“ z detstva.
Takže mala stará mama pravdu? 👵🏻
Pravdepodobne áno.
Baza čierna je rastlina, pri ktorej sa tradičné skúsenosti stretli s moderným výskumom. Obsahuje silné antioxidanty, podporuje imunitu a môže byť užitočná najmä počas sezóny prechladnutí a kašľa [1][2][3][4].
Takže keď nabudúce pocítite prvé škrabanie v hrdle, možno si spomeniete na starú mamu. A tentoraz jej možno dáte za pravdu.
Zdroje
- Výskum ukazuje, že plody bazy sú bohaté na antokyány, ktoré sú významnými antioxidantmi. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Polyfenoly z bazy majú významné antioxidantové účinky a prispievajú k ochrane buniek. (mdpi.com)
- Extrakty z bazy preukázali pozitívne účinky proti oxidačnému stresu a zánetu v bunkových modeloch. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Európska agentúra pre lieky (EMA) hodnotila Sambuci flos ako tradične používanú liečivú rastlinu pri symptómoch bežného nachladnutia. (ema.europa.eu)